Hoogwaardige 300L 500L micro-bierbrouwapparatuur voor het brijsysteem van de bierbrouwerij

Bierbrouwproces:
frezen:
Hier wordt mout gemalen en worden moutschillen gekraakt. Het maakt het maischen sneller en maakt het filteren van het maischen gemakkelijker.
stampen:
Maischen is het proces waarbij gemalen mout en water worden gemengd en dit mengsel vervolgens wordt verwarmd. Door te pureren kunnen de enzymen in de mout het zetmeel in de granen afbreken tot suikers. Maischen omvat pauzes bij een bepaalde temperatuur (met name 45-62-73 graden of 113-144-163℉). Het maischen vindt plaats in de maischketel.
Lautering:
Lautering is het scheiden van granen en vloeistof. De bodem van de filterketel heeft dunne sleuven om de vaste stoffen tegen te houden en vloeistoffen door te laten. De brij zelf functioneert als een zandfilter om brijresten en eiwitten op te vangen door middel van recirculatie. In de klaringstank vindt ook het wassen van graan plaats. Nadat het wort is afgevloeid, gaat druppelend water door het graan om suikers te extraheren.
Koken:
Na het klaren wordt het wort gekookt met hop (en andere smaakstoffen indien nodig). De gemiddelde kooktijd varieert van 45 tot 90 minuten, afhankelijk van de intensiteit, het hoptoevoegingsschema en het watervolume.
Whirlpool:
Aan het einde van het koken worden de vaste deeltjes in het gehopte wort gescheiden van de whirlpooltank. Vervolgens wordt het wort gekoeld wanneer het via de platenwarmtewisselaar in de gistingstank loopt.
Fermentatie:
Het vindt plaats in de gistingstank. Suiker in wort wordt omgezet in ethylalcohol door de respiratoire werking van gist. Tegelijkertijd vindt er ook een andere chemische en fysische reactie plaats. Onder deze reacties verandert wort geleidelijk in bier.
Na de gisting kunnen we bier direct drinken of via filterapparatuur bier in BBT doen.
Deze processen worden afgewerkt in verschillende tanks. De tankkwaliteit kan worden aangepast.

Details

Optioneel:

3-vaartuig: beslagkuip-filtertank-waterkoker/whirlpooltank
puree/ketel tank-lauter tank-whirlpool tank (combinatie type optioneel)
4-schip: beslagkuip-filtertank-ketel-whirlpooltank
Heetwatertank, schroeftransporteur, korenkist optioneel
Proces: spiegelpolijsten, zuiver argongas beschermend lassen, dubbelzijdig vormen
Paneel: Mirro/wire-drawing/2B optioneel

Tentoonstelling

Populaire tags: hoge kwaliteit 300l micro bierbrouwapparatuur voor bierbrouwerij brijsysteem, China hoge kwaliteit 300l microbierbrouwapparatuur voor bierbrouwerij brijsysteem leveranciers, fabrikanten, fabriek